Британские ученые из университета города Эксетер выяснили, что овощи умеют «разговаривать» между собой.
Ученые провели эксперимент на капусте. Биологи надрезали у растущего
на грядке овоща лист, в результате чего он выпустил газ, предупреждающий
соседние неповрежденные ростки об опасности. Те, в свою очередь,
запустили внутренние механизмы защиты: немедленно повышали в своем
биохимическом балансе токсические вещества, которые противодействуют
вредителям, в первую очередь гусеницам.
Как отметили руководители эксперимента, этот газ и является языком
общения между растениями. Именно с его помощью овощи информируют
окружающий мир о необходимости повысить уровень защиты.
Также ученые отметили, что уникальность их эксперимента заключается в
добавлении к газу еще и фотофорного гена светлячка, что как раз и
позволило зафиксировать процесс «общения» растений на пленке особо
чувствительной камеры-детектора фотонов.
Британские биологи собираются продолжить расшифровку языка растительного мира.
