Да, в нем колбасой торгуют, а что? Формально, определению «бутика» — «небольшой узкоспециализированный магазин», — это не противоречит. Во всяком случае, это единственный бутик города, в котором я могу найти что-нибудь для себя…
http://semiurg.ru/2012-09-17/luchshijj-iz-butikov/
