Любители пива, ликуйте! Теперь пенный
напиток можно не только пить, но и есть. Сотрудничество между двумя
итальянскими компаниями, производителем шоколада Napoleone и пивным
брендом Alta Quota, явило миру первое в мире пиво, которое можно
намазать на хлеб.
Вкус этого гениального творения описывается как сливочно-сладкий. Как и
традиционное пиво, получившаяся паста представлена в двух
разновидностях: светлая, мягкая по вкусу, и более насыщенная —
темная.
По словам Emanuela Laurenzi, со-основательницы пивной компании Alta
Quota, идея создать съедобное пиво началась с шутки шоколатье Pietro
Napoleone. «Если можно пить пиво, почему нельзя его есть? И как химики,
мы начали экспериментировать с рецептами».
...
Читать дальше »
