Английский игрок в гольф Люк Дональд (Luke Donald) получил по почте
мясо коровы, которую он выиграл на чемпионате Dunlop Phoenix в Японии.
Об этом сообщил телеканал ESPN.
Изначально
спортсмен выиграл живую корову, однако ввезти ее в США (где он живет
большую часть времени) ему запретили. Тогда он обратился на ферму города
Миядзаки и попросил прислать приз в виде мяса аналогичной коровы.
Ферма в Миядзаки выращивает коров тем же способом, каким
готовят животных для получения японской говядины кобе — деликатесного
вида мраморной говядины (насыщенной жировыми волокнами, из-за чего
внешне напоминает мрамор). Коров для такого мяса тщательно обхаживают,
поят пивом и массажируют. Розничная цена килограмма такого мяса может
доходить до 900 долларов.
http://lenta.ru/news/2013/05/16/cow/